하는 일
도축원 및 육류가공원은 소, 돼지, 닭 등 가축을 식용에 적합하도록 도살하고 부위별로 세밀하게 절단 및 손질하는 작업을 수행합니다. 작업 과정에서 가축의 외피와 뼈를 제거하며, 소비자가 바로 이용할 수 있도록 고기를 적당한 크기로 나누는 일을 합니다. 또한 손질된 육류가 유통될 수 있도록 훈제나 살균 등 추가적인 가공 처리를 담당합니다.
임금 정보
도축원 및 육류가공원과 관련 직업인 정육원 및 도축원의 임금수준은 하위(25%) 2933만원, 평균(50%) 3207.794만원, 상위(25%) 3786만원이다. (자료:워크넷 직업정보)
이 직업의 평균 연봉은 잡사전 수록 직업 453개 중 상위 72% 수준입니다. (하위 28% 초과)
경력·연령·성별 구간별 상세 통계는 준비 중입니다.
실수령액 계산해보기
4대보험 요율과 단순화한 소득세 공식으로 계산한 근사치입니다. 부양가족은 반영하지 않은 1인 가구 기준이며, 실제 원천징수액·연말정산 결과와 다를 수 있습니다.
전망
육류 소비 성향의 변화와 대형마트 위주의 유통 구조 확산으로 인해 관련 일자리는 점차 감소하는 추세입니다. 또한 생산 공정의 기계화가 가속화되고 있어 향후 고용 전망은 다소 밝지 않은 상황입니다.
AI가 이 직업을 대체할 가능성은?
위험한 도구를 다루는 숙련된 수작업과 신체적 노동이 필수적인 직무이므로 단순 문서 처리 위주의 AI가 대체하기 어렵습니다.
AI(Gemini)가 하는 일·필요 능력 정보를 근거로 평가한 참고 지표이며, 실제 고용 전망과는 다를 수 있습니다.
연봉과 이 위험도를 함께 본 순위는 잡사전 안전마진 지수에서 확인할 수 있습니다.
되는 방법
- 1
관련 학과
- 2
관련 자격증
- 3
채용공고 확인
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적성 · 흥미
적성
- 칼, 톱 등 위험한 도구를 사용하기 때문에 주의력이 필요하며, 사람들의 먹거리와 직결되는 직업이므로 철전한 위생관념이 요구된다. - 진취형과 현실형의 흥미를 가진 사람에게 적합하다.