하는 일
전통식품제조원은 떡, 한과, 장류, 김치 등 우리 고유의 음식을 전통 방식에 따라 직접 조리하고 만드는 전문가입니다. 재료의 손질부터 가공, 완제품의 포장까지 생산 전 과정을 담당하며 판매와 매장 관리 업무를 수행하기도 합니다. 식품에 대한 전문 지식과 위생 관념을 바탕으로 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 건강한 먹거리를 생산합니다.
임금 정보
전통식품제조원을 포함한 떡제조원의 평균연봉(중위값)은 3,003만원이다(자료: 워크넷 직업정보 2019년 7월 기준).
경력·연령·성별 구간별 상세 통계는 준비 중입니다.
실수령액 계산해보기
4대보험 요율과 단순화한 소득세 공식으로 계산한 근사치입니다. 부양가족은 반영하지 않은 1인 가구 기준이며, 실제 원천징수액·연말정산 결과와 다를 수 있습니다.
전망
건강식에 대한 선호도 증가로 꾸준한 수요가 예상되나, 경영 비용 상승으로 인한 영세 업체들의 고용 불안정성이 존재합니다. 전반적인 고용 성장은 정체되거나 소폭 상승하는 수준이며, 급여 수준은 다른 직종에 비해 낮은 편입니다.
AI가 이 직업을 대체할 가능성은?
전통식품 제조는 숙련된 손기술과 미각을 활용한 현장 작업이 필수적이므로 단순 자동화나 AI로 대체하기 어렵습니다.
AI(Gemini)가 하는 일·필요 능력 정보를 근거로 평가한 참고 지표이며, 실제 고용 전망과는 다를 수 있습니다.
되는 방법
- 1
관련 학과
- 2
관련 자격증
- 3
채용공고 확인
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적성 · 흥미
적성
- 음식을 조리하는 일을 담당하기 때문에 맛에 대한 감각이 있어야 하며, 정교한 모양의 떡, 한과 등을 만들기 위한 손재주가 요구된다. - 전통음식의 조리와 판매를 함께 담당하는 경우, 고객에 대한 서비스정신과 철저한 위생관념이 요구된다.